Gobierno boliviano garantiza el abastecimiento interno de carne de res y el excedente para la exportación

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El Gobierno nacional garantiza al mercado interno el abastecimiento de carne bovina con una producción de 31 mil 103 toneladas (t), cuando la demanda es de 290 mil t y la exportación del excedente de alrededor de 26 mil t, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

Remarcó que está garantizado la exportación del excelente de la producción de carne de res a China u otros países, tomando en cuenta “las tres empresas que se dedican a vender al mercado externo este producto”.

Destacó que en los últimos años se incrementó el volumen de las ventas al mercado externo. En 2017 se exportaron cuatro mil toneladas; en 2018, unas siete mil; en 2019, alrededor de ocho mil; en 2020, un total de 15 mil 900 t; en 2021, más o menos 18 mil 300 t; y en 2022, al menos 20 mil 300 toneladas.

En ese contexto, el ministro lamentó que algunos políticos planteen liberar las exportaciones de carne bovina, cuando el Gobierno nacional primero garantiza el abastecimiento interno de ese producto y la exportación de los excedentes.

“Me sorprende la aseveración de algunos políticos cuando se piensa en liberar las exportaciones, es una política neoliberal, yo me pregunto cuál va ser la reacción de los vendedores al detalle, de nuestros hermanos asociados a Contracabol, cuando dicen liberaremos la exportación de la carne bovina. Eso significa que la mayor cantidad de carne se va llevar al exterior, y por tanto los precios, prácticamente, que en este momento están siendo estables, se va ir incrementándose. ¿Cuál es la idea, afectar a los bolsillos de la ama de casa?, cuando el Gobierno nacional va seguir garantizando el abastecimiento interno de este producto a precio justo y obviamente liberando todo el saldo exportable”, cuestionó

Asimismo, indicó que de enero a junio de este año solamente se alcanzó a la exportación de 10 mil t de carne bovina por un valor de $us 52 millones, que alcanzó casi el 50%, cuando se registra un excelente de al menos 26 mil t.

“Hemos pedido a las empresas exportadoras que mejoren las exportaciones, nos han indicado que hasta fin de año van a consolidar esos compromisos de exportación. Por eso es importante seguir apoyando a este sector, están libres las exportaciones lo único que pedimos primero se garantice el abastecimiento interno. Entonces trabajamos con el sector productor, con el sector ganadero para que tengan la posibilidad de seguir exportando, nosotros vamos a seguir apoyando como Gobierno nacional”, remarcó Huanca.

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